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2019-04-09 08:37:58 | 来源:

让敬老、爱老的传统美德代代传承

■大锅煮饺子。

■梨树下饺子宴开席。

■秧歌队在梨园内进行表演。

■志愿者包饺子。

今日出镜

赵县80多位志愿者和200多位老人

采访动机

赵县谢庄乡田庄村福慧馨梨园内,80多位志愿者调馅、和面、擀皮,为200多位老人奉上美味可口的“孝老饺子宴”。

□本报记者 郄磊

通讯员 徐哲普 摄影报道

“吃饺子喽!”4月7日,赵县谢庄乡田庄村福慧馨梨园内,梨花飘香醉人,野菜绿意盎然,一场盛大的“孝老饺子宴”拉开帷幕。80多位志愿者调馅、和面、擀皮,为200多位老人奉上美味可口的饺子宴。

“老人幸福了,村里才和谐。我们合作社用饺子宴这种形式回馈乡邻,感觉很有意义,以后会将‘孝老饺子宴’不断传承下去,让敬老、爱老的传统美德代代传承。”福慧馨梨果种植合作社负责人张慧玲说。

活动现场,两口直径1米多的大锅内水汽蒸腾,灶下通红的炉火翻卷着,旁边或圆或方的“锅帕子”上,密密麻麻摆满了饺子。水开之后,村民忙着将白胖胖的饺子煮进锅里,熟透之后用大漏勺捞出,盛了一碗又一碗,随后端上餐桌。

“今天的饺子个个皮薄、馅大,看着就好吃!”喷香的饺子一盘盘端上桌,满头白发的张大爷用筷子夹起一个韭菜馅饺子放进嘴里说,“跟大家一起吃饺子非常开心,上了岁数喜欢这种聚在一起的热闹气氛。”

饺子宴现场还举办了文艺表演和梨树认养活动。

[编辑: 张小波] [责任编辑: 尚燕华]
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